Catégorie Cuisine

Comment cuisiner la courgette

comment cuisiner la courgette

Qu’est-ce que l’on mange ce soir ? Vous cherchez une idée pour un repas du soir équilibré ? Recette de saumon gratiné aux petits légumes avec un dôme de riz, fromage blanc et salade de fruits pour un repas complet.…

Comment cuisiner le manioc

comment cuisiner le manioc

Comment savoir que le manioc est cuit ? Rincez ensuite le manioc cru sous l’eau du robinet. Ensuite, coupez-le en morceaux plus ou moins gros, selon l’utilisation que vous en faites. De plus, si vous voulez faire bouillir, assurez-vous de…

Comment cuisiner le chou

comment cuisiner le chou

Comment manger les choux ? A consommer après habillage et lavage, comme une salade. Nous enlevons le noyau, puis enlevons les feuilles endommagées. S’il s’agit d’un chou aux feuilles épluchées, il est préférable alors de le couper en quatre, de…

Comment cuisiner le boudin blanc

comment cuisiner le boudin blanc

Comment cuire le boudin blanc aux morilles ? Commencez par préchauffer votre four à 180°C pendant quelques minutes. Coupez la peau avec la pointe d’un couteau et retirez-la délicatement. Lorsque le four est chaud, placez le boudin blanc dans un…

Comment cuisiner des coulemelles

comment cuisiner des coulemelles

Comment reconnaître une bonne coulemelle ? La coulemelle a un pied creux mais très rigide, rayé de bandes brunes très caractéristiques, possède un anneau épais qui peut être facilement glissé jusqu’au pied ; la base se gonfle en un bulbe…

Comment cuisiner les choux de bruxelles

comment cuisiner les choux de bruxelles

Comment laver les choux de Bruxelles ? Raccourcissez leur cœur, juste assez pour que les feuilles ne se détachent pas. Les feuilles mortes ou abîmées sont ensuite enlevées. Avant de cuire les choux de Bruxelles, il faut les laver à…