Catégorie  Cuisine

Comment cuisiner l’aubergine

comment cuisiner l'aubergine

Comment Cuisinerl aubergine ? 1 Lavez la coque et coupez les aubergines dans le sens de la longueur en tranches de 5 mm d’épaisseur. Graisser une grille et torsader les aubergines dessus pour marquer et cuire. Retournez-les à mi-cuisson et…

Comment cuisiner des feves

comment cuisiner des feves

Comment cuisiner les fèves pelées ? cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes selon la consistance désirée; égoutter les haricots et laisser refroidir avant de frotter; poêle : Faire chauffer l’huile d’olive et ajouter l’ail écrasé. Remuer constamment…

Comment cuisiner les asperges

comment cuisiner les asperges

Comment faire cuire des asperges congelées ? Vous pouvez ensuite faire cuire vos asperges glacées dans de l’eau bouillante pendant 8 minutes. Pour le temps de cuisson, comptez 3 à 5 minutes. Enfin, si vous optez pour la jardinière, laissez-les…

Comment cuisiner les feves

comment cuisiner les feves

Comment cuire et manger des fèves ? – Projectionnellement : les haricots sont cuits puis mélangés à de la purée de pommes de terre. – en crème : les haricots sont cuits dans un bouillon de volaille puis mélangés à…

Comment cuisiner le quinoa

comment cuisiner le quinoa

Comment se mange le quinoa ? Les graines de Kinoa peuvent être bouillies, puis ajoutées à de la semoule ou du riz pour remplacer les salades composées froides. Par exemple, ils peuvent remplacer la manne dans le taboulé. Le Kinoa…

Comment cuisiner les panais

comment cuisiner les panais

Quel légume associer au panais ? En général, côté légumes, le panais se marie bien avec tous les légumes racines (navets, carottes, céleri…), poireaux, oignons, pommes de terre, betteraves… Quels légumes ne pas mettre ensemble ? Potager : 27 légumes…

Comment cuisiner le chou chinois

Quels sont les bienfaits du chou chinois ? Reconnue pour ses propriétés diurétiques, elle élimine également l’excès d’eau et évite ainsi les risques de rétention. Allié du système cardiovasculaire, le chou chinois est riche en calcium et potassium, pauvre en…

Comment cuisiner courgette congelée

comment cuisiner courgette congelée

Comment congeler du gratin ? Le gratin peut également être emballé dans des sacs surgelés. Le sac sera bien fermé pour éviter les sacs gonflables. Sinon, vous pouvez conserver le gratin dans une boîte en plastique hermétique. Une fois le…

Comment cuisiner le chou kale

comment cuisiner le chou kale

Quel est le goût du Kale ? Mais comme l’Allemagne et les Pays-Bas, cette graminée crucifère a connu un nouvel intérêt aux États-Unis ces dernières années. Avec un léger goût amer et un faible apport calorique, il a séduit les…