Demi magret de canard recouvert d’une tranche de foie gras. Le maigre (de l’occitan maigre, diminutif de maigre, maigre) est un filet de viande
Cuisine
Comment cuisiner le ris de veau
Où Trouve-t-on du ris de veau ? Le pain sucré est l’un des ingrédients. C’est une glande située dans la trachée des animaux. Les
Comment cuisiner des filets de poulet
Comment garder un poulet rôti au chaud ? Il n’y a rien de plus simple que d’utiliser des toasts pour cuisiner et de garder
Comment cuisiner le choux fleur
Riche en oligo-éléments et savoureux, le chou-fleur peut également être difficile à digérer et sentir mauvais à la cuisson, notamment en raison de sa
Comment cuisiner le dos de cabillaud
Qu’est-ce qui se marie bien avec le saumon ? Le saumon est délicieux avec beaucoup de légumes ! Essayez-le avec des épinards, des poireaux,
Comment cuisiner un gigot d’agneau
Quel morceau pour un sauté d’agneau ? Quoi qu’il en soit, certains morceaux sont plus adaptés pour faire une bonne sauce d’agneau. Par conséquent,
Comment cuisiner des souris d agneau en cocotte
Pourquoi on dit une souris d’agneau ? En latin mus musculus, qui signifie « petite souris », a donné le mot français « muscle
Comment cuisiner des champignons
Pour cela, il suffit de les mettre au four, thermostat 6, avant la cuisson. La chaleur du four leur permettra de sécher et d’évaporer
Comment cuisiner un faisan
Comment cuisiner un chou vert
Grâce à la forme de la tête et à la feuille serrée, le chou blanc se conserve une bonne semaine au congélateur du réfrigérateur.