Étiquette : eau

  • Comment cuisiner les épinards

    Comment cuisiner les épinards

    Comment assaisonner des épinards surgelés ? Êtes-vous gourmand? Ajoutez un peu de muscade râpée à vos épinards surgelés pendant la cuisson, puis mélangez bien. Vous pouvez aussi les agrémenter d’épices : le curry et le safran se marieront parfaitement avec les épinards. Comment laver les épinards ? Lavez les épinards à l’eau tiède Ne les…

  • Comment cuisiner le gingembre

    Comment cuisiner le gingembre

    Comment utiliser le gingembre pour faire l’amour ? Comment manger du gingembre comme aphrodisiaque ? Pour bénéficier de ses propriétés aphrodisiaques, le gingembre doit être consommé, quelle que soit sa nature : tisanes, jus, aliments, etc. Pour constater l’effet, la dose recommandée peut être comprise entre 2 à 5 g de gingembre en poudre, ou…

  • Comment cuisiner des haricots blancs

    Comment cuisiner des haricots blancs

    Quelles sont les différentes variétés de haricots blancs ? Les haricots blancs contiennent de nombreuses variétés, parmi lesquelles on trouve : Haricots blancs: … Le Grand Haricot du Nord : … Le Haricot Cannellini : … Le petit haricot blanc : … Haricot canneberge : … Le haricot pinto : … La prière romaine :…

  • Comment cuisiner les lentilles corail

    Comment cuisiner les lentilles corail

    Qu’est-ce qu’un dal de lentilles ? Le mot dal (sanskrit : दाल, IAST : dÄ la, API : [d̪aË l]) désigne plusieurs légumineuses de type lentille en Inde et au Népal. Par analogie, on l’appelle un plat indien à base de légumineuses. Il s’écrit aussi en dahl, dhal ou dahl, du terme sanskrit « séparer ». Comment…

  • Comment cuisiner les carottes

    Comment cuisiner les carottes

    Comment manger la carotte ? La carotte est un légume savoureux que l’on aime manger crue, bouillie, en purée, en soupe, rôtie, en bâtonnets, et même avec une glace ou un sorbet. Comment utiliser les légumes ? Au lieu de les manger crus par exemple, cuisinez-les : vous aurez ainsi une petite idée de manger…

  • Comment cuisiner des moules

    Comment cuisiner des moules

    Quel légume pour accompagner les moules ? Purée de pommes de terre Pour la purée de pommes de terre qui veut changer d’humeur et éviter le gras, la purée de pommes de terre est une excellente option avec les moules. Ils auront également une bonne durabilité et satisferont l’estomac des grosses fringales. Comment cuisiner les…

  • Comment cuisiner des topinambours

    Comment cuisiner des topinambours

    Comment cuire les topinambours pour ne pas avoir de gaz ? Il suffit de faire bouillir une casserole d’eau et de faire tremper les topinambours entiers pendant environ 15 minutes. Pour s’assurer qu’elles soient cuites, passez une lame de couteau dans l’une d’elles, et si elle pénètre facilement, elle pourra s’égoutter et se conserver quelques…

  • Comment cuisiner les champignons rose des pres

    Comment cuisiner les champignons rose des pres

    Comment reconnaître un champignon rose des prés ? Comment reconnaître ce champignon ? Son casque était épais, d’abord plat ou plat, presque des lèvres jusqu’au bout et mesurait ensuite jusqu’à 10 cm de diamètre, doux bleu-blanc, lisse et soyeux. Comment conserver les roses des prés ? Versez de l’eau salée jusqu’à 2 cm du bord…

  • Comment nettoyer et cuisiner les coulemelles

    Comment nettoyer et cuisiner les coulemelles

    Comment nettoyer les Coulemelles ? Le nettoyage des Coulemelles (Lepiotes alzati) est extrêmement simple : Tout d’abord, enlevez la tige qui n’a aucun intérêt en gastronomie. Séchez le chapeau avec une petite brosse à poils doux et/ou un chiffon propre et humide. Brossez méthodiquement les lattes avec la même brosse. Comment nettoyer les champignons ?…

  • Comment cuisiner le chou fleur

    Comment cuisiner le chou fleur

    Comment savoir si le chou-fleur est cuit ? Laissez cuire environ 50 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau dans le chou-fleur : il doit rentrer facilement. Pour finir, retirez le papier d’aluminium et laissez les légumes dorer encore 5 à 10 minutes pour leur donner une belle couleur. Comment faire cuire le chou-fleur…