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Comment cuisiner les épinards
Comment assaisonner des épinards surgelés ? Êtes-vous gourmand? Ajoutez un peu de muscade râpée à vos épinards surgelés pendant la cuisson, puis mélangez bien. Vous pouvez aussi les agrémenter d’épices : le curry et le safran se marieront parfaitement avec les épinards. Comment laver les épinards ? Lavez les épinards à l’eau tiède Ne les…
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Comment cuisiner les choux de bruxelles
Comment laver les choux de Bruxelles ? Raccourcissez leur cœur, juste assez pour que les feuilles ne se détachent pas. Les feuilles mortes ou abîmées sont ensuite enlevées. Avant de cuire les choux de Bruxelles, il faut les laver à l’eau vinaigrée, pour éliminer les insectes. Ils sont ensuite soigneusement rincés, puis égouttés. Comment cuit…