Comment cuisiner le marron fruit ?
Commencez par faire une incision dans les châtaignes avec un couteau. Il suffit de faire une incision dans la peau, sans endommager le fruit. Faites ensuite tremper les châtaignes dans de l’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes.
Comment manger des marrons cuits ?
Plus pratique : ils peuvent être chauffés entiers, séchés dans une casserole à fond épais pendant environ 12 minutes, en remuant régulièrement pour éviter de brûler. Et surtout, n’oubliez pas de faire une incision de plus d’un centimètre pour éviter qu’elles n’explosent ! Comptez sept à huit fruits par personne.
Comment utiliser des marrons en cuisine ?
Comment cuisiner des châtaignes ?
- Poêle à frire. Faire revenir le bacon et les champignons dans une poêle. …
- En velouté. Dans une casserole mettre 300 g de marrons, 20 cl de lait concentré non sucré et 1 litre de bouillon de volaille. …
- En persil.
Comment réchauffer les marrons en boîte ?
Les marrons en conserve sont également très adaptés à la cuisson au four. Commencez par égoutter les châtaignes déjà pelées. Préchauffez ensuite votre four à 220 degrés et placez les châtaignes sur la plaque recouverte de papier d’aluminium pendant 5 à 10 minutes.
Sources :
