Comment cuisiner des chataignes

Comment faire cuire les châtaignes à la poêle ?

Comment faire cuire les châtaignes à la poêle ?

Placez le coffre dans la croix sur le côté rond. Faites chauffer la poêle à feu vif sur le gaz ou dans la cuisinière. Lorsqu’elle est chaude, ajoutez les marrons et enfournez 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.

Comment cuisiner des châtaignes cuites ?

Comment cuisiner des châtaignes cuites ?

Comment cuisiner la châtaigne ?

  • Dans une casserole ou au four. Environ 20 minutes pour que le jus se colore.
  • Dans l’eau. 15 à 20 minutes pour la cuisson.
  • Au four à micro-ondes. 10 minutes pour déguster rapidement. N’oubliez pas de remuer pour éviter qu’il n’explose à la cuisson.

Comment utiliser les châtaignes ?

Pour les déguster à l’air libre, vous pouvez les cuire 30 minutes dans de l’eau bouillante, ou les cuire au four, toujours après avoir coupé la peau, pendant 20 minutes à 200°. Vous pouvez également utiliser une poêle à trous, spécialement conçue pour la cuisson du coffre.

Comment inciser les châtaignes ?

Prenez l’emporte-pièce et pressez 2 millilitres d’eau.Créez les poitrines horizontalement autour d’elles. Tuez 10 noix par personne pendant 2 minutes puis vous verrez que les 2 peaux sortiront sans difficulté tant que le fruit est encore chaud.

Sources :

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