Comment faire cuire les châtaignes à la poêle ?
Placez le coffre dans la croix sur le côté rond. Faites chauffer la poêle à feu vif sur le gaz ou dans la cuisinière. Lorsqu’elle est chaude, ajoutez les marrons et enfournez 2 à 3 minutes en remuant de temps en temps.
Comment cuisiner des châtaignes cuites ?
Comment cuisiner la châtaigne ?
- Dans une casserole ou au four. Environ 20 minutes pour que le jus se colore.
- Dans l’eau. 15 à 20 minutes pour la cuisson.
- Au four à micro-ondes. 10 minutes pour déguster rapidement. N’oubliez pas de remuer pour éviter qu’il n’explose à la cuisson.
Comment utiliser les châtaignes ?
Pour les déguster à l’air libre, vous pouvez les cuire 30 minutes dans de l’eau bouillante, ou les cuire au four, toujours après avoir coupé la peau, pendant 20 minutes à 200°. Vous pouvez également utiliser une poêle à trous, spécialement conçue pour la cuisson du coffre.
Comment inciser les châtaignes ?
Prenez l’emporte-pièce et pressez 2 millilitres d’eau.Créez les poitrines horizontalement autour d’elles. Tuez 10 noix par personne pendant 2 minutes puis vous verrez que les 2 peaux sortiront sans difficulté tant que le fruit est encore chaud.
Sources :
