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Comment cuisiner des cuisses de canard
Comment attendrir le canard ? La seule astuce pour l’attendrir est de continuer à la cuire très lentement dans une cocotte-minute, au risque de tuer les parfums ! Comment accomoder les cuisses de canard ? Dans la graisse de cuisson, faire revenir un oignon émincé avec des pommes de terre en dés. Assaisonner de sel…
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Comment cuisiner butternut
Comment se mange un butternut ? Vous pouvez hacher grossièrement votre citrouille au fur et à mesure qu’elles sont mélangées ou mélangées. Cependant, gardez à l’esprit que plus vos dés sont gros, plus le temps de cuisson est long. Au contraire, pour les recettes de ragoût, de poêlée ou de salade, choisissez des cubes plus…