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  • Comment cuisiner les fèves fraiches

    Comment cuisiner les fèves fraiches

    Comment faire cuire des fèves ? Faites bouillir de l’eau dans une casserole et mettez-y une marguerite (panier perforé). L’eau doit toucher le fond de la marguerite. Ajouter les haricots, couvrir et réduire le feu pour garder l’ébullition au minimum. Cuire jusqu’à ce que les haricots deviennent al dente, 5 à 10 minutes. Comment manger…