Étiquette : terre

  • Comment cuisiner des petits pois frais

    Comment cuisiner des petits pois frais

    Un climat trop chaud Dans un climat trop doux, ils poussent, mais ils ne fleurissent pas. Est-il bon de manger des pommes de terre le soir ? Les pommes de terre, comme les pâtes, sont recommandées le soir. Ils contiennent en effet du tryptophane, dont on dit qu’il favorise le sommeil ! Attention à ne…

  • Comment cuisiner la truite

    Comment cuisiner la truite

    Servez vos filets de truite avec un filet d’huile d’olive, du sel et du poivre. Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter du persil haché ou du jus de citron. En accompagnement, vous pouvez servir des légumes grillés. Et pour la plupart gourmands, même des pommes de terre ! Sources : finedininglovers.fr

  • Comment cuisiner des pommes de terre ratte

    Comment cuisiner des pommes de terre ratte

    Quelle variété de pomme de terre se conserve le mieux ? Les pommes de terre tardives ou semi-tardives peuvent être conservées plus longtemps, en particulier sur les étagères pendant les périodes hivernales. Les pommes de terre tardives sont donc des pommes de terre d’entrepôt. Quelle variété de pomme de terre cultiver ? Potager : 10…

  • Comment cuisiner des cepes

    Comment cuisiner des cepes

    Comment Couper les cèpes pour les faire cuire ? Pour faire sauter à la poêle ou à la poêle, il est conseillé de couper les pieds de champignons de Paris en petits cubes et de faire des tranches assez épaisses avec les chapeaux. Si vous l’utilisez pour rôtir, il est important de préserver toute la…

  • Comment cuisiner des moules

    Comment cuisiner des moules

    Quel légume pour accompagner les moules ? Purée de pommes de terre Pour la purée de pommes de terre qui veut changer d’humeur et éviter le gras, la purée de pommes de terre est une excellente option avec les moules. Ils auront également une bonne durabilité et satisferont l’estomac des grosses fringales. Comment cuisiner les…

  • Comment cuisiner des cèpes frais

    Comment cuisiner des cèpes frais

    Comment nettoyer les cèpes frais ? Comment nettoyer les cèpes ? À l’aide d’un couteau, retirez les parties des pattes trop dures et trop recouvertes de terre. A l’aide d’une brosse, brossez bien vos champignons de tous les côtés pour enlever toute saleté. Comment nettoyer les cèpes et les bolets ? Ces champignons sont très…

  • Comment cuisiner le topinambour

    Comment cuisiner le topinambour

    Quel est le goût du topinambour ? Avec le même goût que l’artichaut et le salsifis, le topinambour se retrouve également dans les salades aux lardons rôtis. Comment ne pas avoir mal au ventre avec les topinambours ? Pour éviter de perturber la paix de nos intestins, cuisinez-le uniquement avec des feuilles de sauge (qui…