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  • Comment cuisiner le sanglier

    Comment cuisiner le sanglier

    Comment se débarrasser des odeurs de viande comme le poulet, la chèvre, le bœuf ou l’agneau ? Pour se débarrasser de l’odeur de la viande : Lavez et nettoyez la viande (avec du citron ou du vinaigre si l’odeur est très forte). Rincer à l’eau et mariner. Pourquoi congeler la viande de sanglier ? Les…