Étiquette : peau

  • Comment cuisiner un bar

    Comment cuisiner un bar

    Comment écailler le bar ? Pour mesurer le niveau de la mer, vous commencez d’abord par protéger le dessus de votre ouvrage, par exemple en le recouvrant d’un film. On met le bâton sur le côté, on le tient avec la queue d’une main, et on essuie l’écaille avec un couteau (on utilise le dos…

  • Comment maigrir des bras et des épaules

    Comment maigrir des bras et des épaules

    Comment maigrir des bras en 1 semaine ? Abaissement du poids des bras : Exercice 1 / travail des biceps Placez vos bras parallèles au sol et pliez doucement les coudes jusqu’à ce que les poids touchent vos épaules et recommencez dans l’autre sens, sans relâcher l’effort. Faites une série d’une vingtaine de mouvements d’affilée…

  • Comment cuisiner un potimarron

    Comment cuisiner un potimarron

    Est-ce que le potimarron S’épluche ? Vérifiez avec un couteau que la viande est tendre. Laissez-le refroidir. Il est donc aussi simple qu’un jeu d’enfant d’enlever la peau si on le souhaite. Mais ce n’est pas une obligation, car la peau très fine du potiron, une fois cuite, se mange sans difficulté. Comment se prépare…

  • Comment cuisiner pintade choucroute déja cuite au four

    Comment cuisiner pintade choucroute déja cuite au four

    Comment arroser une pintade ? Pour éviter que la viande ne se dessèche, ajoutez toujours le poulet soit au jus cuit, soit à un légume préparé. Lorsque vous retournez le poulet, veillez à ne pas percer la peau. Comment cuire une pintade pour qu’elle soit tendre ? Préchauffez votre four à 180°C. Préparez votre poulet…

  • Comment cuisiner un patisson

    Comment cuisiner un patisson

    Quel est le goût du pâtisson ? Ca a quel goût? Blanc laiteux, sa pulpe ferme et légèrement sucrée évoque une saveur proche de celle de l’artichaut. Comment éplucher un pâtisson blanc ? Vous pouvez également faire revenir le pâtisson dans un filet d’huile d’olive avec des oignons. Une autre astuce pour peler facilement un…

  • Comment cuisiner des poivrons

    Comment cuisiner des poivrons

    Comment manger des poivrons ? crus, tranchés finement ou écorchés. Lorsque les poivrons sont consommés crus, leur fibre est parfois mal supportée par les intestins délicats. Il faut prendre soin de le diviser en morceaux très fins et de bien le mâcher. Comment peler les poivrons à l’eau bouillante ? Faire bouillir de l’eau :…