Étiquette : lapin

  • Comment cuisiner un lapin

    Comment cuisiner un lapin

    Comment préparé lapin ? Préparation Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une casserole. Faire dorer les morceaux de lapin. … Peler les oignons. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le sucre, le sel et le poivre. … Ajouter la crème fraîche au lapin cuit pour lier la sauce. Faire bouillir quelques minutes.…

  • Comment cuisiner le lapin

    Comment cuisiner le lapin

    Comment savoir que le lapin est cuit ? Lors de la cuisson, le lapin est cuit lorsque sa chair se détache des os sans difficulté. Personnellement, je préfère les lapins grillés. Alors si vous l’aimez au barbecue, séchez bien le lapin et faites-le mariner au moins une fois avant de le griller. Comment bien cuire…