Étiquette  cuit

Comment cuisiner des filets de poulet

comment cuisiner des filets de poulet

Comment garder un poulet rôti au chaud ? Il n’y a rien de plus simple que d’utiliser des toasts pour cuisiner et de garder les poulets rôtis au chaud. Il ne vous reste plus qu’à mettre la viande à la…

Comment cuisiner le dos de cabillaud

comment cuisiner le dos de cabillaud

Qu’est-ce qui se marie bien avec le saumon ? Le saumon est délicieux avec beaucoup de légumes ! Essayez-le avec des épinards, des poireaux, des courgettes, du chou-fleur, des carottes, des salsifis ou même du brocoli. Comment manger du saumon…

Comment cuisiner un cuissot de sanglier

comment cuisiner un cuissot de sanglier

Comment manger un sanglier ? Vous pouvez faire cuire du sanglier sur le gril ainsi que couper des steaks ou des cuisses. Faire mariner la viande dans un mélange d’huile d’olive, d’ail émincé, de persil haché, de sel et de…

Comment cuisiner la sole

comment cuisiner la sole

Quand acheter de la sole ? La semelle est disponible d’avril à octobre sur les courts. La peau de la maison peut-elle être mangée? * La sole se mange par sa peau. Ainsi, cuite, la viande n’en sera que meilleure.…

Comment cuisiner le saumon

comment cuisiner le saumon

Est-ce que la peau du saumon se mange ? En effet, la peau de saumon protège la viande pendant la cuisson. Comme il s’agit d’un poisson à cuisson lente, il est préférable de garder la peau pour que la viande…

Comment cuisiner des truites

comment cuisiner des truites

Pourquoi tremper les truites dans du lait ? Il existe une astuce remarquable pour empêcher votre poisson d’émettre de mauvaises odeurs lors de la cuisson. Pour ce faire, il suffit de le tremper dans du lait. Comment éviter les odeurs…

Comment cuisiner des aiguillettes de poulet

comment cuisiner des aiguillettes de poulet

C’est quoi les aiguillette de poulet ? Aiguillette : fine découpe longue avec filetage intérieur. Escalope : pièce sans peau. Filet mignon : à l’intérieur debout à côté des côtes. Comment couper blanc de poulet en aiguillette ? Nous déployons…

Comment cuisiner un lapin

comment cuisiner un lapin

Comment préparé lapin ? Préparation Faites chauffer 3 cuillères à soupe d’huile dans une casserole. Faire dorer les morceaux de lapin. … Peler les oignons. Mettez-les dans une casserole avec le beurre, le sucre, le sel et le poivre. ……

Comment cuisiner un bar

comment cuisiner un bar

Comment écailler le bar ? Pour mesurer le niveau de la mer, vous commencez d’abord par protéger le dessus de votre ouvrage, par exemple en le recouvrant d’un film. On met le bâton sur le côté, on le tient avec…

Comment cuisiner le lapin

comment cuisiner le lapin

Comment savoir que le lapin est cuit ? Lors de la cuisson, le lapin est cuit lorsque sa chair se détache des os sans difficulté. Personnellement, je préfère les lapins grillés. Alors si vous l’aimez au barbecue, séchez bien le…