Étiquette : courges

  • Comment cuisiner des butternut

    Comment cuisiner des butternut

    Est-ce que la courge butternut constipé ? Leur action stimulante est accentuée par la présence de mannitol, un glucide complexe aux propriétés légèrement laxatives. La consommation de potiron permet ainsi de lutter très naturellement contre une tendance à la constipation, sans toutefois trop abîmer l’intestin. Quelles sont les vertus du butternut ? Les bienfaits du…

  • Comment cuisiner les butternut

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    Quelle différence entre la courge et le potiron ? Dans le langage courant, le terme citrouille (citrouille de l’espèce Cucurbita pepo et sous-espèce de Cucurbita pepo subsp. Pepo) est plus ou moins synonyme de citrouille (citrouille de l’espèce Cucurbita maxima). C’étaient toutes les deux des cucurbitacées, c’est-à-dire des citrouilles. Quelle est la différence entre la…