Quelle différence entre la courge et le potiron ? Dans le langage courant, le terme citrouille (citrouille de l’espèce Cucurbita pepo et sous-espèce de Cucurbita pepo subsp. Pepo) est plus ou moins synonyme de citrouille (citrouille de l’espèce Cucurbita maxima). C’étaient toutes les deux des cucurbitacées, c’est-à-dire des citrouilles. Quelle est la différence entre la…