Comment préparer les Coulemelles ? Le nettoyage des Coulemelles (Lepiotos relevés) est extrêmement simple : Enlevez d’abord la tige qui ne s’intéresse pas à
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Comment cuisiner des coulemelles
Comment reconnaître une bonne coulemelle ? La coulemelle a un pied creux mais très rigide, rayé de bandes brunes très caractéristiques, possède un anneau