Pourquoi blanchir les haricots verts ? Pourquoi javelliser ? Pour enlever l’acidité de certains légumes, avant de les cuisiner différemment. Il aide également leur
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Comment cuisiner des haricots blancs
Quelles sont les différentes variétés de haricots blancs ? Les haricots blancs contiennent de nombreuses variétés, parmi lesquelles on trouve : Haricots blancs: …