Comment cuisiner une courgette

Comment couper et cuire une courgette ? Lavez 1 courgette, coupez-la en morceaux de 1 cm. Mettez l’huile d’olive dans une casserole, faites chauffer doucement. Ajouter 2 courgettes, l’oignon coupé en lamelles, saler et poivrer. Cuire à couvert à feu…